Les différentes thématiques de formation sont réservées aux professionnels de la restauration. L’enseignement sera adapté aux différents niveaux et personnalisé, du débutant au plus averti. Les formations se réaliseront sur votre lieu de travail.
Perfectionnement et remise à niveau, différentes techniques de cuisson, dressage à l’assiette, bistronomie, snacking, reconversion, traiteur et organisateur de réception, hygiène et sécurité et bien plus encore sont au programme de cette formation !